砂锅土豆粉培训
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砂锅土豆粉培训 (该课程已有152人预约)

土豆粉是一种著名的汉族小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。

【兴发娱乐xf115手机版名称】:砂锅土豆粉

【适合对象】:想从事餐饮、小吃行业的学员

【课程班型】:白天班、周六日班节假日不休息

【班级班制】:自由安排;实践一对一

【开课日期】:长期、随到随学

【时间安排】:3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)

【售后服务】:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!


所属地区:北京-朝阳

所属行业:快餐

所属机构:品味轩小吃餐饮培训

培训时长:一周

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学费: 询价
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砂锅土豆粉培训课程介绍

砂锅土豆粉培训培训介绍:

土豆粉是一种著名的汉族小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。

【兴发娱乐xf115手机版名称】:砂锅土豆粉

【适合对象】:想从事餐饮、小吃行业的学员

【课程班型】:白天班、周六日班节假日不休息

【班级班制】:自由安排;实践一对一

【开课日期】:长期、随到随学

【时间安排】:3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)

【售后服务】:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!


砂锅土豆粉培训培训流程:

课程介绍:

1.讲述土豆粉的整体操作经营方式。

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.讲解土豆粉汤料的熬制及香料包的配比。

4.讲解土豆粉的泡制、保存技术。

5.讲解土豆粉酱料的制作。

6.讲述土豆粉成品制作及配菜技术。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

土豆粉的特点:

1.土豆粉营养丰富,色香味美,风味独特,深受广大食客喜爱。

2.土豆粉成品制作讲究技巧、火候等,具有色泽鲜亮,柔软筋颤,滑润爽口,辣油红艳,香菜翠绿,汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,辣度可随爱好自行选择。

3.土豆粉属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。

土豆粉是选择优质土豆面深加工后,配备营养丰富的菜,并运用食益轩专用配料,以高汤为主烩制加工而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费,是目前市场火爆的特色小吃。

土豆粉:鲜土豆粉采用大西北优质马铃薯生粉,结合现代技术加工,配以金针菇、香菇、海菜、土豆丸子高档调料加工而成。两掺:两掺融合了土豆粉和刀削面的特有口味,形成了具有特色的风味。面中有粉,粉中有面,两者搭配,美味更佳。


砂锅土豆粉培训培训优势:

1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。

2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗的餐饮技术。

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

4、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导。


培训学校信息
品味轩小吃餐饮培训
品味轩小吃餐饮培训
学校简介:

北京品味轩餐饮管理有限公司,是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、兴发娱乐xf115手机版技术研发、餐饮技术转让、餐饮门店经营、品牌兴发娱乐xf115手机版推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮以“为中小型餐饮投资者保驾护航”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念,坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念,始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。

创办时间:2020-07-01

课程数量:1

学校地址:北京市门头沟区石龙经济开发区永安路20号3号楼

学校满意度:93%

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